Champagne provning 2015.01.28

Champagne provning / Permalink / 0
Igår så var vi på Champagne provning jag och sambon, det var hans julklapp från mig 400 kr / per pers och dte var prisvärt. 
Vi fick börja med att lyssna på en mycket kunnig man om Champagne, sen så hälldes det upp Champagne i glas nr 1 så berättade han om det, sen gjordes det så 5 gånger till, vi fick prova 6 olika 
Här kommer de Champagner vi provade. Efter provningen så bjöds det på mat
 
Nr 1: Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut art nr: 7404 kostar 127 kr detta var det enda vinet som inte var en champagne lite syrligt men helt ok 
Nr 2: Ayala Brut Nature art nr: 81438. 351 kr
Lite syrligt och ganska så torrt
Nr 3: Ayala Blanc de Blancs art nr: 81978. 491 kr 
syrligt men gott lite rundare smak
Nr 4: Bollinger Special Cuvée art nr: 7418. 441 kr 
lite syrligt
Nr 5: Bollinger rosé art nr: 7755 561 kr
Denna champagne tyckte jag var godast, men jag gillar ju rosé
Nr 6: Bollinger La Grande Année art nr: 7579. 901 kr
Detta var också den champagnen som var bland de godaste. 
 
 
 
Carpaccio på oxfilé
 
Fiskgryta med saffran och skaldjur
 
Ostar och mamelad
men som ni ser så var det bara förrätten som kom med på bild för på det andra är det mest bara slut på tallrikarna.....
Ha en fin dag idag alla underbara människor
Kram Linda 
 
 
 
 
Till top